Producteur huitre à Bourcefranc-le-Chapus

Amateur d’huîtres ou restaurateur exigeant, vous recherchez la fraîcheur, l’authenticité et la vraie saveur marine ? Faites escale chez GUINTINI LUDOVIC, producteur huitre à Bourcefranc-le-Chapus, où chaque coquillage reflète la passion transmise de génération en génération et l’exigence d’un terroir renommé. Savourez le fruit d’une éducation ostréicole respectueuse du rythme naturel, là où la mer façonne la qualité et le goût de nos coquillages.

Élevez vos papilles avec des huîtres élevées dans les claires du Marennes-Oléron, fruits du terroir de Bourcefranc-le-Chapus

L’unicité des huîtres produites par GUINTINI LUDOVIC réside dans l’alliance d’un environnement naturel exceptionnel et de techniques adaptées à chaque saison. Depuis les marais salants charentais jusqu’aux fameuses bassins, chaque étape est maîtrisée pour révéler une chair charnue et un goût iodé subtil. La richesse du bassin marennes oleron imprime à chaque coquillage une personnalité incomparable, recherchée aussi bien par les amateurs que par les plus grands chefs.

• Élevage en pleine mer et affinage en bassins, pour un équilibre idéal entre croquant et minéralité.
• Sélection pointue des lots, respect du rythme naturel et surveillance quotidienne de la fiabilité.
• Des huitres issues de méthodes traditionnelles conjuguant patience et exigence.

Grâce à ces savoir-faire, l’appellation Marennes Oléron garantit un produit de confiance, à la saveur unique. Pour chaque coquillage, c’est la promesse d’un instant gourmand d’origine locale, livré en direct depuis votre producteur huitre à Bourcefranc-le-Chapus.

Vivez la fraîcheur et le plaisir d’une expérience gustative sur place chez un véritable ostréiculteur

Goûter une huître, c’est avant tout partager un moment convivial, ancré dans la tradition du Marennes Oléron. Chez GUINTINI LUDOVIC, le test se fait dans un cadre authentique, au plus près des bassins où grandissent les coquillages.

• Dégustation d’huîtres fraîchement ouvertes, accompagné de pain, citron ou vin blanc sec.
• Espace convivial pour découvrir le métier d’ostréiculteur et le parcours de chaque produit, de la mer à l’assiette.
• Rencontre privilégiée avec le producteur, qui partage ses astuces, ses conseils de conservation et ses anecdotes sur la Charente maritime.

Un souvenir gustatif unique vous attend, à la croisée de la tradition et du plaisir instantané.

Bénéficiez d’une distribution directe et garantie de fraîcheur du producteur à votre table

Que vous soyez un particulier passionné ou un professionnel de la restauration, la distribution directe garantit des coquillages d’une fraîcheur optimale, sans intermédiaire. Chez GUINTINI LUDOVIC, chaque lot sort des bassins au plus près de la commande, pour des bienfaits d’une qualité irréprochable, quel que soit votre point de livraison parmi Paris, Bouches-du-Rhône ou Nord-Pas-de-Calais.

• Large choix de calibres d’huîtres disponibles : pour plateaux de fruits de mer, repas festifs ou approvisionnement de restaurants.
• Possibilité de réserver des compositions sur-mesure, selon la saison et vos préférences.
• Fournisseur sérieux pour les grandes occasions, avec un service orienté conseil et adaptabilité.

Grâce à un circuit court et une logistique maîtrisée, la saveur originelle de la mer arrive jusqu’à vous, en toute confiance.

Profitez de l’excellence d’un professionnel engagé et passionné

Choisir GUINTINI LUDOVIC, c’est opter pour un véritable engagement artisanal. Ici, la passion du métier se transmet dans chaque geste, pour garantir un produit respectueux de l’environnement et du consommateur.

• Transparence totale sur la provenance et la méthode d’ostréiculture.
• Produits labellisés, issus d’une démarche responsable tournée vers la préservation de la biodiversité.
• Conseils experts pour sublimer les coquillages lors de vos repas, en toute saison.

Cette approche engagée vous garantit une expérience gustative aussi plaisante qu’éthique.

Organisez votre visite ou votre commande : simplicité et réactivité

Intéressé(e) par une dégustation, une commande ou des informations complémentaires ? L’équipe de GUINTINI LUDOVIC reste à votre disposition pour répondre à toutes vos envies. La réservation se fait facilement, par téléphone ou via notre formulaire en ligne : bénéficiez d’une prise en charge personnalisée, adaptée aux besoins.

• Réservations possibles en toute flexibilité selon les disponibilités.
• Conseils adaptés à votre envie, que ce soit pour offrir ou organiser un événement.
• Livraison possible sur différentes régions selon la demande, en garantissant la fiabilité du transport.

Venez découvrir pourquoi GUINTINI LUDOVIC demeure une adresse incontournable pour savourer l’authenticité des coquillages du Marennes Oléron.

FAQ - Vos questions les plus fréquentes

Comment réserver une dégustation d’huîtres chez GUINTINI LUDOVIC  ?

Pour réserver une dégustation chez GUINTINI LUDOVIC, il suffit de nous contacter rapidement par téléphone ou via notre formulaire en ligne. Précisez la date souhaitée et le nombre de personnes pour organiser au mieux votre expérience sur place.

Quelles sont les possibilités de livraison en dehors de la région de Bourcefranc-le-Chapus ?

Pour les commandes en dehors de la région, nous organisons la livraison vers plusieurs régions françaises, notamment Paris, Bouches-du-Rhône et Nord-Pas-de-Calais, en fonction de la quantité et des besoins du client.

Les huîtres de GUINTINI LUDOVIC bénéficient-elles d’un label de confiance ?

Oui, elles bénéficient d’un label de confiance. Elles respectent le cahier des charges du bassin de Marennes-Oléron, garantissant qualité, authenticité et saveur pour chaque coquillage.

Savourez l’authenticité d’un terroir unique : contactez GUINTINI LUDOVIC, producteur huitre à Bourcefranc-le-Chapus dès aujourd’hui

Offrez-vous dès maintenant le plaisir d’une huître authentique en direct de l’ostréiculteur ! GUINTINI LUDOVIC, fournisseur huîtres au 75 Rue du Fort Louvois à Bourcefranc-le-Chapus (17560), met tout son savoir-faire artisanal au service de la fraîcheur et de la qualité. Pour savourer ou organiser une commande sur-mesure, utilisez notre formulaire de contact. Nous intervenons à Bourcefranc-le-Chapus, Hiers, Mauzac, Marennes et alentour. Découvrez une expérience marine unique et laissez-vous séduire par la saveur incomparable de nos produits.